Cursos destacados
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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- Curso
- Barcelona (España)
- Octubre
- 165h - 8 Meses
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
...del conocimiento necesario para: -Desarrollar sus competencias en el ámbito ejecutivo y creativo de la alta cocina. -Ampliar y consolidar sus capacidades... Aprende sobre: Alta gastronomía, Cocina creativa, Cocina de vanguardia...
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Un gran sitio, todo en él es perfecto, desde la atención por parte de todo el personal y ni que hablar de los platos que ofrecen, todos son un deleite para el paladar. Continúen brindando el excelente servicio, es realmente un placer poder acudir a sitios así.
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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- Carrera
- Barcelona (España)
- Sep-2023
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...cocineros y profesionales del sector más relevantes del país, así como de la industria gastronómica y de la alimentación. El objetivo fundamental del grado... Aprende sobre: Seguridad de los alimentos, Gestión económica...
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Grado interuniversitario con UB y UPC para ofrecer la mejor calidad de aprendizaje
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Aprendemos todos los procesos anteriores a tener el producto en la cocina ademàs de cocinar
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Formació única i inovadora
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Máster Oficial de Dirección de Empresas Turísticas - Especialidad en Turismo Responsable y Sostenible
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El CETT es la universidad con más reputación en turismo de Barcelona y con mejores salidas profesionales.
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El futuro será sostenible o no será, por ello, el CETT forma profesionales capacitados que dan respuesta a esta situación
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Ante el escenario de incertidumbre actual, la mejor decisión ha sido apostar por la formación y que mejor centro que en el CETT
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- Maestría
- Barcelona (España)
- Octubre
- 1 Año
- Prácticas en empresa
...teniendo en cuenta las necesidades de la clientela, su grado de satisfacción y los canales de comunicación, con el objetivo de fidelizar, retener y captar a nueva clientela... Aprende sobre: Dirección de empresas, Sector turístico, Gestión sostenible...
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El futuro será sostenible o no será, por ello, el CETT forma profesionales capacitados que dan respuesta a esta situación
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Ante el escenario de incertidumbre actual, la mejor decisión ha sido apostar por la formación y que mejor centro que en el CETT
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Me importante para me to cosina interesste
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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- Curso
- Barcelona (España)
- Sep-2023
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...de Técnico en Cocina-Gastronomía y Servicios de Restauración? Primer Curso Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Restauración en hostelería, Dirección de cocina...
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Mi propia opinión es que este curso es uno de los cursos de formación más maravillosos y exitosos y te brinda una formación integrada para adquirir habilidades culinarias y abre perspectivas para trabajar en hoteles y restaurantes de la más alta calidad.
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Visitar el Fòrum Gastronòmic va ser una experiéncia única en la que vaig poder conèixer i aprofundir en el sector
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Destaco el desempeño de los estudiantes, trabajan impecablemente, la calidad de la elaboración, el sabor y la presentación de la comida es excelente, se nota la vocación y dedicación por parte de los mismos. Sin dudas serán excelentes profesionales de la gastronomía.
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- Postgrado
- Barcelona (España)
- Octubre
- 410h - 2 Años
- Curso bonificable
- Prácticas en empresa
...Adquiere nuevos conocimientos y desarróllate en este interesante sector. Solicita más información a través del botón de pide información y a la brevedad... Aprende sobre: Geografía vinícola, Tecnología de Servicio, Variedades viníferas...
...Adquiere nuevos conocimientos y desarróllate en este interesante sector. Solicita más información a través del botón de pide información y a la brevedad... Aprende sobre: Geografía vinícola, Tecnología de Servicio, Variedades viníferas...
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Destaco el desempeño de los estudiantes, trabajan impecablemente, la calidad de la elaboración, el sabor y la presentación de la comida es excelente, se nota la vocación y dedicación por parte de los mismos. Sin dudas serán excelentes profesionales de la gastronomía.
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He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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- Curso
- Barcelona (España)
- Sep-2023
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...PRIMER CURSO Control de Provisión de Materias Primas Procesos de Preelaboración y Conservación Elaboraciones de Pastelería y Repostería Procesos de Elaboración... Aprende sobre: Dirección de cocina, Tipos de empresa, Jefe de cocina...
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He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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Opiniones sobre CETT-UB (133)
Opiniones
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Dónde está
- Barcelona Av. de Can Marcet 36-38
Equipo Docente
Profesor CETT-UB
Profesor
Más información
Sobre el centro
El CETT es un Campus internacional de formación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía único. Adscrito a la Universidad de Barcelona, ofrece todos los diferentes niveles de formación -formación profesional, universitaria de grado y posgrado, continua para profesionales en activo y a medida de las empresas-, mediante un modelo formativo propio cuya base es:
- Un equipo de docentes y profesionales con rigor académico y experiencia.
- El desarrollo del conocimiento especializado en hotelería y turismo, mediante los Grupos de Investigación (Turismo, Cultura y Territorio, Hotelería y Gastronomía) y la investigación.
- El aprendizaje y la experiencia que proporcionan las Empresas de Aplicación del Grup CETT (Campus CETT): Hotel Alimara (**** estrellas), Àgora BCN, Residència Universitària Internacional, CETT Consultors, Viatges Century, BAS (Barcelona Academic Services).
- La estrecha vinculación con las personas y las empresas del sector turístico. El Consejo de Empresas CETT-UB es el primer foro Universidad-Empresa turística, presidido por el rector de la Universidad de Barcelona.
- Una clara vocación internacional que favorece la movilidad del alumnado, en cuanto a los intercambios académicos y profesionales. Las aulas son un punto de encuentro de estudiantes del mundo entero.
- El alumnado, caracterizado por un sello distintivo: una formación sólida y el desarrollo de competencias actitudinales. Hoy día está presente en empresas e instituciones de todo el mundo y participa activamente en diferentes iniciativas del CETT.
Después de 45 años, el CETT es un referente internacional de excelencia académica y de servicios en turismo, hotelería y gastronomía comprometido con el desarrollo responsable del sector y la sociedad, aportando formación, investigación, innovación y conocimiento experto, y apostando decididamente por el crecimiento personal y profesional de los que forman parte del mismo.
La Fundació Gaspar Espuña-CETT, constituida en el año 2000 con el objetivo de ser un impulso para la formación, la investigación y el conocimiento del turismo y la hotelería, refuerza la vinculación con el sector profesional e institucional, y potencia la internacionalización del CETT, ayudando al alumnado a ampliar sus conocimientos, en el país y en el extranjero, mediante premios a la excelencia académica.
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